Supersandwich

Wat een heerlijk weer! Elke dag is het een verrassing of het een herfst- of zomerdag wordt. Vandaag is het duidelijk zomer. Jippe en Yvo gingen vanmorgen met ome Elmer vliegeren in het park. En ik heb nog even mijn teint bijgewerkt op het balkon ;-). Natuurlijk met een lekkere lunch, vol vitamientjes.

Lees verder

Een functionele ananas-kokosroomtaart

Omdat ananas (vooral de kern) erom bekend staat dat het een weeën-opwekkend stofje bevat (kinine) probeer ik mijn ananas-consumptie op te voeren. Of het nou een bakerpraatje is of niet, je weet tenslotte maar nooit…

Ik was eergisteren (op 11 september) uitgerekend, nu vind ik het niet zo erg dat het die datum niet is geworden. Vandaag was het de dertiende dus dat is misschien ook geen ideale datum. Maar morgen lijkt me prima! Dan wordt het een zondagskind, geen slechte start toch?

Ik heb eerst een halve verse ananas naar binnen proberen te werken maar daar was mijn tong niet zo van gediend. Heb nog de hele dag een prikkende tong gehad (ja, ik had de ananas wel geschild…).

De andere helft van de ananas heb ik daarom maar in een ananas-kokosroomtaart verwerkt. Om heel eerlijk te zijn; ik vond het niet superlekker maar ik ben eigenlijk ook geen echte ananas-fan. Dezelfde taart kun je natuurlijk ook met ander fruit maken, vooral aardbeien, perziken en banaan zijn mijn favoriet.

Voor de ananas-variant: ik heb de ananas vermengd met kokosroom, vanilleyofu (=sojayoghurt), rozijnen en bruine basterdsuiker. Dat mengsel heb ik 20 minuten in de oven laten sudderen. Daarna heb ik er agar-agar (=plantaardige gelatine) doorheen gemengd en dat hele mengsel op een bodem van verkruimelde biscuitjes en margarine gestort in een springvorm.

De taart heb ik 2 uur laten afkoelen en opstijven in de koelkast. Het resultaat was een fris-fruitige ananas-kokosroomtaart.

Twee keer gember

gember1Twee recepten met gember, één keer subtiel en één keer scherp. Het eerste recept is voor iedereen, het tweede voor gember-fans.

Aan gember worden allerlei genezende eigenschappen toegeschreven. Het zou bijvoorbeeld helpen tegen allerlei kwaaltjes:

“Gesuikerde gember of als aftreksel onderdrukt duizeligheid. Een druppel olie van de gemberwortel in massagecrèmes verlicht spierpijn, reumatiek, spit en vermoeidheid. Gember thee verlaagt koorts, verlicht indigestie en winderigheid. Het inademen van de stoom verhelpt verkoudheid en longinfecties.” Lees verder

Kom maar kleintje, we wachten op je…

wieg

Lief kleintje in mijn buik, kom je er al aan? Het duurt al zo lang en je bent al heel groot (en je mama dus ook). Je wiegje staat al klaar en we willen je zo graag knuffelen en aaien. We zijn heel benieuwd wie je bent en hoe je eruitziet.

Je grote broer Jippe kan bijna niet wachten tot je er bent, want dan is het feest met taart, slingers en cadeau’s. En alle opa’s en oma’s en vrienden van papa en mama willen je ook heel graag een keertje zien.

Lief kleintje in mijn buik, ik vond het fijn om jouw huisje te zijn. Maar kom je nu lekker bij ons? Er ligt al een mutsje voor je klaar, een kruik en een lekkere pyama. We zetten de verwarming aan, dan is het hier ook lekker warm.

Tot snel…

Zelf een slinger maken want het is bijna feest!

slinger

Gisteren hebben we geverfd en gestempeld met aardappel. Ik had een hartjesstempel uit een aardappel gemaakt en dat vond Jippe erg leuk…voor heel even. De grootste lol had hij natuurlijk om zijn eigen handjes te verven en dan heel hard te klappen. En daarna stempelen met zijn handjes en vingers.

Jippe had 4 mooie klieder-kunstwerken gemaakt die, door zijn speciale verftechniek, de hele middag en nacht moesten drogen. En toen kwam ik in mijn slapeloze nacht op het idee om er een slinger van te maken. Het is tenslotte bijna feest; elk moment kan de nieuwe baby geboren worden!

Ik heb de vellen in vlaggetjes geknipt (6 stuks uit 1 a4-tje) en toen hebben we de achterkant met krijt versierd. Daarna heb ik de vlaggetjes verdeeld over 5 meter wit biasband. En onder de naaimachine doorgehaald. Een leuke manier om de verfwerkjes te bewaren. Je kunt natuurlijk niet alles op de koelkast hangen.

En nu maar wachten op de baby…dan kan de slinger opgehangen worden.

stempel

In de gangkast van de buren…

overzicht3We zijn weer online! Bijna een hele week lang waren we van de buitenwereld afgesloten omdat onze internetverbinding stuk was. Ik heb deze week meerdere uren aan de telefoon met xs4all doorgebracht, zittend op de grond in de gang van de buren (want daar staat de modem). Met mijn enorme buik was dat geen pretje kan ik je zeggen.

Ik kwam dus achter dat ik een serieuze verslaving heb. Internetten. Hoe ik in een paar jaar tijd van internet-loze naar totaal verslaafde ben gegaan is een sluipend proces geweest waar ik me nu pas bewust van ben geworden ;-). Niet dat ik deze week lekker de computer even aan de kant zette en gewoon een boek pakte. Nee, er moest toch wel om het uur weer gekeken worden of internet het niet toch ineens weer deed.

Ik heb zelfs geprobeerd om op draadloze (beveiligde) netwerken van de buren in te breken. Maar mijn hackers-kwaliteiten zijn niet echt ontwikkeld. Iedere avond tussen ongeveer 20u en 23u zetten de buren-op-de-hoek hun draadloze modem aan (niet beveiligd!) en konden we even meesurfen. Maar de frustratie was steeds weer groot als ze naar bed gingen…en de modem uit ging.

Vanmorgen bij mijn vriendin Roos in haar winkel gezeten om te internetten. En toen ik thuiskwam waren we eindelijk weer online!

Op weer zo’n internetloze middag heb ik wel opgepakt waar ik steeds maar niet aan toekwam: oefenen met Adobe Illustrator. Ik heb versie CS3 en wilde nog steeds uitzoeken wat de nieuwe mogelijkheden zijn van dit illustratieprogramma.

Ik had van de week een ‘echte’ roset gemaakt (zie vorig bericht) en nu heb ik met Illustrator een digitale rosetten-verzameling gemaakt. Over een leuke toepassing moet ik nog even denken…misschien ter opleuking van dit blog?

(Klik op het plaatje om te vergroten)

Rosette à la Suzette

roset-new

Een roset met kleine vogel, van vilt, kant, lint en kraaltjes. Om op te spelden als broche, of versiering in huis.

Ik heb in dit geval ‘echte’ wol-vilt gebruikt. Voor de veganistische variant kun je synthetisch vilt gebruiken. En nu ik hem zo op de foto bekijk moet de vogel misschien toch een oogje krijgen.

Dit is ook een leuk verjaardagskado-idee, met in plaats van de vogel de leeftijd van de jarige. Om tijdens het feest op te kunnen spelden en daarna te bewaren.