Bessen, heel veel…

Een hele tas rode besjes plukten we in de tuin bij m’n vader. Te veel om allemaal zelf op te eten… We deelden wat uit en van wat we over hadden maakte ik toetjes; besjes met vanillevla en yofu, deed ik in een cocktail met citroen, diksap tropical en spa én ik maakte mini bessentaartjes met zanddeeg.

Mét yofu-hangop.

Sneak Peak

Zo, en nu verder met de voorbereidingen voor zondag. Dan is het trouwfeest van vega vrienden J&R. En Yvo en ik doen de catering. Na het weekend volgen foto’s en recepten! Hieronder zie je een stukje van het hapjesmenu…de rest blijft nog even geheim voor de gasten ;-)

Alvast een heel fijn weekend! Wel goed insmeren hè:

De temperatuur stijgt zondag naar een tropisch niveau. Na prima weer op zaterdag wordt zondag en maandag op veel plaatsen in het land de grens van dertig graden doorbroken.

(‘t moet niet gekker worden, ga ik nu ook nog het weerbericht op m’n blog zetten…)

5 Reacties

  1. veel success met de catering de preview ziet er goed uit. Ja het gaat warm worden dat bevalt me niks want ben nog ziek en zulk warm weer dat zorgt ervoor dat ik te weinig lucht krijg

    Reply
  2. ik wist niet dat het zo warm zou worden dit weekend zeg! Heel veel succes zondag, het menu ziet er nu al lekker uit. Misschien hier en daar nog wat citroen, limoen en meloen erbij doen, voor het frisse effect! :)

    Reply
    • @Jolanda, bedankt! Ik heb er al wel eens over nagedacht. En ga dat zeker ook nog wel doen. Wanneer en hoe weet ik alleen nog niet…:-)

      Reply

Laat je reactie achter