Biet’n salade

bietensalade

Met neme gekookte, in stukjes gesneden biet’n, tomaat, spinaziebladeren, lenteuitjes in ringetjes, komkommerstukjes, gehakte hazelnoten en een dressing van soyaroom, vega-mayo, olijfolie, kruidenzout en azijn.

Zo, heb ik toch maar mooi ‘n heel recept in één zin gepropt.

Laat je reactie achter