Bij Jippe op de thee

We zijn met Jippe nu serieus begonnen met z’n zindelijkheidstraining. Na iedere keer op het potje mag hij een sticker uitzoeken. En als het vel vol is dan krijgt hij een cadeau.

Het eerste cadeau was een theeserviesje van de HEMA. Jippe en ik hebben vanochtend eerst samen mini-taartjes gebakken en daarna gingen papa, mama en de baby bij Jippe op de thee.

Die concentratie tijdens het inschenken, prachtig! En van al die thee moet je… juist, weer op het potje! Op naar het volgende cadeau.

Kokos-spritsjes

  • 100g margarine
  • 80g witte basterdsuiker
  • snufje zout
  • 4 el soyamelk
  • 100g bloem
  • ½ tl baking soda
  • ½ tl bakpoeder
  • 30g geraspte kokos

Roer in een kom de margarine, zout en suiker goed door elkaar, roer dan de soyamelk erdoor. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder en baking soda. Roer in gedeelten de bloem door het boter/suiker-mengsel.

Doe het deeg in een spuitzak met gekarteld mondstuk en spuit het deeg in toefjes op bakpapier. Of spuit het deeg in kleine muffin-vormpjes.

Bak in 20 minuten bij 180°C gaar en lichtbruin. Laat goed afkoelen.

(Dit recept is ongeveer voor 12 kleine spritsjes. Wanneer je met meer dan 3 snoepers bent kun je best wat meer maken.)

11 januari 2009 Jippe & Raaf, Leuk met kinderen, Recepten (zoet veganistisch) 5 Reacties

Tags: , , ,

5 reacties op “Bij Jippe op de thee”

  1. Mamaloena zei:

    jan 11, 09 at 23:36

    Hihi! Dat was wel slim. Veel thee drinken dus, Jippe.

  2. Mamasha zei:

    jan 12, 09 at 07:39

    Zo leuk! Onthou ik voor over anderhalf jaar of zo.

  3. Bar zei:

    jan 12, 09 at 16:31

    Echt zo leuk! Yaison is nu ook al een klein half jaar zindelijk. Zelfs s’nachts is hij droog. 2 keer gebeurd dat hij snachts in zijn bedje had geplast. Maar ze leren het wel snel hoor. Het is zo stoer om zelf een plasje te doen. Leuke foto’s en de mini-taartjes zien er heerlijk uit!

    xxx Bar.

  4. Kristel zei:

    jan 13, 09 at 15:54

    Wij zijn ook erg blij dat onze jongste dochter (3 in april) eindelijk het potje weet te vinden! Chocolade koffieboontje is hier het (iets minder verantwoorde) omkoopmiddel. Deze spritsjes ga ik binnenkort eens maken, want ik ben een echte kokos-liefhebber.

  5. Judith zei:

    jan 15, 09 at 11:33

    Hey Jippe, mag ik ook een keer bij jou op de thee komen? Ik vind je servies wel erg mooi, vooral de kleurtjes!

Plaats een reactie