Wat maakt Suzette nu?

Deze aardappelen maakte ik vanavond, erg lekker! En ze zagen er leuk uit. Hier kun je het recept en de bereidingswijze nalezen. Verder hebben we vandaag niet zoveel gedaan, we moesten alle vier bijkomen van de drukke feestweek - met als toppunt het kinderfeestje gisteren. Aankomende week wordt wat rustiger en ik hoop dan aan ...

Verrukkelijk voedzaam vega vussendoortje. Ai, daar gaat het mis. Afijn, in het schaaltje zitten gekruide olijven, gebakken champignons, reuze kappertjes (kappers dus?), augurken, komkommer en plakken gebakken courgette. Jammie!

Nounounou, ik zag bij het programma van de blogparty m’n naam voorbij passeren met erboven ‘gastbloggers die goed bezig zijn’. Wat een eer! En die heb ik wellicht niet zozeer aan m’n kersverse blogcapaciteiten te danken maar aan het feit (denk ik toch) dat ik bij EVA werk. EVA probeert namelijk als Belgische vzw – ...

Ik ga, nee ging meestal op mijn stoel (soms op de tafel) staan om een foto van m'n bord te maken...maar ik heb sinds de verhuizing een draaistoel/bureaustoel aan de eettafel staan. Hij zit heerlijk, maar is levensgevaarlijk als fotografie-standplaats. Ik probeerde tevergeefs nog iets met ‘verscherpen’ in Photoshop…maar daar fop ik u - de ...

Deze koude schotel maakte ik al een tijdje geleden, voor de klussers in ons nieuw huis. Fris en vullend. Goed zomeravondeten! (De presentatie is een beetje jaren '70, ik weet 't.) Ingrediënten: aardappelpuree, mais, schijfjes augurk, zilveruitjes, komkommerstukjes, rode ui, erwtjes en vegaworstjes. Gegarneerd met verse peterselie en schijfjes tomaat. Aangemaakt met vega-mayo, peper en zout en soyaroom. Smakelijk!!

Geen paniek. Hierbij wat tips en eet-suggesties om uw veganistische vrienden/schoonzoons-/dochters/vage kennissen/collega's/buren/meegekomen lifters een fijne en voedzame avond te bezorgen :-) Wat algemene tips Zorg voor een eigen bbq/rek voor de vega's. Nooit(!) op hetzelfde rek vlees en vega grillen. Ook tangen, spiesjes en kwastjes niet voor beide gebruiken. Ga geen karkas grillen op het rek ernaast. Beter ...

Ik ben weer aan de beterende hand, en was zondag voor het eerst - sinds een week - weer op pad. Met zijn vieren picknickten we in de moestuin. En we konden voor het eerst ook wat oogsten: radijsjes. De helft werd meteen al door Raaf opgegeten, de rest werd thuis verwerkt in een ...

Groene asperges... Met gepaneerde tofu en aardappel-bataat-puree hartjes. Yumyum!

Het salade-seizoen is begonnen! Hierboven zie je een salade van waterkers, veldsla, avocado, radijs en tuinkers. Gewoon met een beetje peper en zout, olijfolie en balsamico-azijn. ♥ Verder zijn we druk bezig met ons nieuwe huis, ik heb de afgelopen dagen hard in de achtertuin gewerkt - voorheen grindtegels met hondendrollen, bierdopjes en glasscherven - en ...

Jonge, ik me uitsloven in de keuken. Na bijna een uur zwoegen kwam ik met deze prachtig uitziende en heerlijk geurende taart tevoorschijn. Maar het mocht de jongens niet bekoren. Het werden boterhammen met pindakaas... Voor bitterfans hierbij toch het recept: Aardappels koken en daarna in plakjes snijden, witlof, knoflook en plakjes champignons in olijfolie bakken. Leg ...