Hete slurpsoep
Een verwarmende soep om een grijze, natte middag wat pit te geven. Kaarsje aan, wat yoga-oefeningen doen en dan slurpen maar! Udon-noodlesoep met tofu udon-noedels 3 el dashi-bouillonpoeder 750ml water 1 rode ui, in ringen ½ blok tofu in grote stukken gesneden 2el tamari (soyasaus) 1 el sesamolie 1 el mirin (zoete witte wijn azijn) snufje zout zwarte peper, gemalen 1 nori-vel Kook de noodles zoals ...
