Kip à l’orange
Ik maakte deze kip in sinaasappel-(soya)roomsaus, met groene kool, bosui, champignon, cashewnoten en (vega)gehaktballetjes. We aten het met rijst en zoetzure komkommersalade. Mmm!
En morgen is het bakdag, er moeten wat ovenladingen muffins gebakken worden voor het kleuteruitje – voor de oudste kleuters – op vrijdag. We maken allerlei lekkers voor een veganistische en biologische picknick, nu nog hopen op goed weer!
vanessa zei:
Jun 13, 12 at 23:21Dat ziet er lekker uit! Ik heb ook nog zo’n kip in de vriezer :)
Veel bakplezier morgen :)
Debora zei:
Jun 14, 12 at 07:45Een soyakip? Ongelooflijk. En het is dus heel lekker? Tsja, ik geloof je op je woord, en je plaatjes.
Mandy zei:
Jun 14, 12 at 09:49Zo’n kip heb ik nog nooit gezien. Koop je die bij een bio winkel?
Brenda zei:
Jun 14, 12 at 10:11Heb je ook een adresje in Nijmegen waar je die kip koopt? Ik ken wel de kip van de vegetarische slager maar ben ook wel benieuwd naar de toko-variant eigenlijk. Vind toko’s alleen altijd van die onoverzichtelijke winkels, dus als je een tip hebt, graag!
Pauline zei:
Jun 15, 12 at 19:30Oeh, vind die kip toch een beetje griezelig ;-)
Ellen zei:
Jun 16, 12 at 19:38Ken het ook niet, zo’n kip. Klinkt wel lekker!
Suzette zei:
Jun 16, 12 at 20:05@Pauline, ik vind echte kippen (als vlees) juist een beetje griezelig ;-)
Suzette zei:
Jun 16, 12 at 20:07@Brenda, @Mandy, ik heb deze kip bij de toko (Arnhem-Zuid, winkelcentrum Drieslag) gekocht. In Nijmegen weet ik wel een paar toko’s…maar ik weet niet of ze deze daar hebben. Is er hier iemand uit Nijmegen die dat weet misschien?
Willeke zei:
Jun 17, 12 at 06:03Ik heb deze kip recent bij een vegan vriendin gegeten ( Chinese ” kip” met cashewnootjes). Zij koopt het in Amsterdam. Maar weet iemand misschien een toko in Utrecht of omgeving die dit verkoopt?