Deegappeltjes, simpelheid troef

appel-in-deeg04

Zo maak je het:

  • Ontdooi plakjes bladerdeeg, schil kleine of middelgrote appeltjes, verwijder het klokhuis.
  • Rol het appeltje door een mengsel van kokosrasp, suiker en kaneel.
  • Vul het klokhuisgat met rozijntjes, suiker, kaneel en kokos.
  • Rol het bladerdeeg uit zodat het ruim om de appel heen past.
  • Vouw het deeg om het appeltje heen en zet vast met een houten prikker.
  • Bestrijk met soyamelk en strooi er suiker overheen.
  • Bak in de oven tot het deeg krokant is.

Lees verder