Wat maakt Suzette nu?

Waar ik steeds weer andere recepten probeer en nooit twee keer hetzelfde maak, is Yvo meer van het zich specialiseren. Zo is hij bijvoorbeeld een expert geworden in het bakken van gember-wortelmuffins. Iedere keer smaken ze nóg lekkerder en zien ze er weer mooier uit.

In de herhaling: in een eerder bericht schreef ik het recept al uit maar hier komt het nog een keer. Voor wie het nog niet geprobeerd heeft.

Wat gaat erin:

• 2 eetlepels verse gember, geraspt
• 2 grote of 4 kleine wortels, geraspt
• 180 ml sojamelk
• 60 ml olijfolie
• 170g bloem
• 100g basterdsuiker
• 1/2 theelepel kaneel
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda
• 1/2 theelepel zout

Lees verder »

De lekkerste chocoladerepen vond ik altijd de melkchocolade met noten (en rozijnen) erin. Maar sinds ik veganistisch eet neem ik altijd pure chocolade. Echter, die repen zijn meestal gewoon, saai, zonder nootjes enzo. Dus doe ik er zelf gewoon van alles in.

Lees verder »

Grote broer Jippe

Zijn nieuwe hobbies zijn: met bladeren gooien en met z’n handen in de modder, alleen spelen in de speeltuin en zijn eigen verhaal verzinnen, zich laten fotograferen, ‘De Grote Springshow’ waarbij hij van een krukje op ons bed springt. En dat dan heeeel vaak achter elkaar. Knippen en kleuren, dat zich helaas niet alleen tot papier beperkt. In zijn prinsessenjurk dansen en dan heel snel rondjes draaien totdat hij omvalt.

Lees verder »

Kleine Raaf

We twijfelden al of we misschien zijn kleertjes te heet hadden gewassen, maar het is toch echt omdat ie zo hard is gegroeid dat we zijn rompertjes niet meer dichtkregen.

Lees verder »

Morgen ga ik weer voor het eerst sinds de zwangerschap en bevalling naar Yogales.

Normaal volg ik lessen in Iyengar Yoga. Dat is echter best wel intensief en ik heb het gevoel dat ik daar nog niet helemaal klaar voor ben.

Lees verder »

Ik ben een echt avondmens en de nacht kan mij niet lang genoeg duren. Ik hou ervan om s’avonds te werken en even alleen te zijn, ik hou van de schemer, het donker en dat alles om me heen steeds stiller wordt. De mannen liggen dan allemaal al te slapen. Op die momenten kan ik overal rustig over nadenken en krijg ik vaak de beste ideeën.

Lees verder »

Pompoensoep met croutons en sterrenbroodjes.

Lees verder »

In een vorig bericht ‘Tapas & pizza‘ vertelde ik al dat de volgende keer als we pizza zouden eten, ik ook de bodem zelf wilde maken. Vandaag was het weer pizzadag, maar dan helemaal zelfgemaakt.

Nu heb ik wel een klein beetje gesmokkeld omdat ik de broodbakmachine heb gebruikt om het deeg te maken. Maar ik heb voor de minder bedeelden (qua huishoudelijke apparaten) ook de handmatige bereidingswijze opgezocht. Is niet moeilijk maar je moet wel een dag van te voren beginnen. De bereidingswijze voor de bodem heb ik uit mijn lievelingskookboek ‘Puur vegetarisch’ van Peter Berley.

Lees verder »

Voor de naaimasjien welteverstaan. Want die staat toch maar steeds in de woonkamer en dus in het zicht. Dan maar beter leuk aangekleed.

Voor de vulling van dit bericht is het wel jammer dat er over de Husqvarna niet zo’n leuk gedicht geschreven is als over de Singernaaimasjien…

Weer zo’n frustrerende VT Wonen gelezen met allemaal van die opgeruimde, frisse en vooral witte huizen. Dat gelooft toch niemand: dat je in een huis met 4 kleine kinderen (met hippe namen en nonchalant piekende haren) nog zo’n smetteloos witte bank hebt…

Lees verder »