Spaghetti

25 augustus 2009 Recepten (hartig veganistisch) 2 Reacties

Tags: , , , ,

spaghettijippe-spaghetti

Nòg een kookboek gekregen voor m’n verjaardag: Vegan Italiano. Boordevol heerlijke pasta’s, salades, pizza’s en dat allemaal vega!

Spaghetti met olijfolie en verse basilicum

Recept voor 2 personen
  • flinke scheut olijfolie
  • lenteuitje, in ringetjes gesneden
  • 2 grote tenen knoflook, fijngehakt
  • grof zeezout naar smaak
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
  • spaghetti
  • verse basilicumblaadjes, in stukken geknipt

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken. Roerbak de lenteuitjes en knoflook even kort in de olijfolie. Schenk over de spaghetti en roer goed door. Maak op smaak met zout en peper en bestrooi met de basilicumblaadjes.

veganitaliano

Bedankt Peter & Irina!

2 reacties op “Spaghetti”

  1. Sander Woning zei:

    dec 05, 09 at 19:49

    Het heeft werkelijk waar, heerlijk gesmaakt, we hebben als vleesvervanger shi take gebruikt, goed recept.

    oi oi, Sander

  2. Suzette zei:

    dec 05, 09 at 20:08

    Ha Sander, goed om te horen! En bedankt voor de shi take tip…
    Groet!

Plaats een reactie