* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Aardappelen’

Aardappel anders

aardappelanders2

Héél anders. Sterker nog, er zit helemaal niet zoveel aardappel in. Het is eigenlijk meer een groentenlasagne. Vooruit, ik begin even opnieuw. Groentenlasagne Voor 2 volwassenen en 1 peuter... 5 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 grote courgette 1 grote aubergine 1 witte ui, in ringen gesneden 2 vegaburgers (bijvoorbeeld sytana, falaffel of mais) 1 pakje soyaroom 2 el poedersuiker 2 el azijn peper ...

4 juni 2009 Recepten (hartig veganistisch) 1 Reactie

Tags: , , , ,

Zebravlees

Ik zit nu volop in mijn grillpaneriaanse periode. Alles wat zich maar enigszins leent om te grillen gaat onherroeppelijk in de pan. Gestreept eten is het gevolg. Zo wordt een lapje tofu een mooi stukje zebravlees. Hierboven op het bord: - Tasty Tom tomaten, gegrilld in olijfolie. - Repen aubergine, eerst met grof zeezout invrijven, even laten ...

24 april 2009 Recepten (hartig veganistisch) 2 Reacties

Tags: , , ,