Falafel en couscous
Tags: Champignons, Couscous, Falafel, Knoflooksaus, Paprika
* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Champignons’
Tags: Champignons, Couscous, Falafel, Knoflooksaus, Paprika
Tags: Aubergine, Avocado, Champignons, Tapas, Zongedroogde tomaten
In een nieuwe poging tot meer quality-time samen, hebben Yvo en ik bedacht dat we gewoon twee keer eten. Eerst met de kids. Dat komt neer op snel wat happen nemen tussen het voeren van de baby en het zeggen hoeveel hapjes Jippe echt nog moet eten – anders krijg je geen toetje – monden afvegen, omgevallen drinken opdeppen, gevallen vorken oprapen, een hele grote stofschaar van de baby afpakken, en antwoord geven op de alsmaar aanhoudende stroom vragen van Jippe: Lees verder »
Tags: Champignons, Macaroni, Salade, Spinazie
Ik koop zelf eigenlijk nooit macaroni, maar aangezien we een logee hebben die ook dingen in onze keuken zet, kwam ik deze toch tegen toen ik op zoek was naar een snel-gare-pasta. Ik heb er een lauwwarme salade mee gemaakt. Lees verder »
Tags: Champignons, Fotograferen, Japans, Pompoen, Quinoa, Soba, Voedselfotografie
Aarghhh, zo moeilijk om het eten nog mooi op de foto te krijgen als het buiten helemaal donker is, en je aangewezen bent op een paar keukenlampjes.
De foto’s zijn echt slecht: te donker, lelijke schaduwen, kleurzweem en niet goed scherp…en ik had nog wel geprobeerd om het geheel een beetje leuk aan te kleden en op te maken. Lees verder »
Tags: Aubergine, Champignons, Paprika, Rijst
Om nog even in de oliebollen sfeer te blijven, hier een lekker vet gerecht. Maar dan met iets meer voedingswaarde.
Aubergine en paprika met rijst
Voor 2 personen.
- halve aubergine, in dunne plakken (maximaal een halve centimeter)
- 1 rode paprika, schoongemaakt en in grote stukken gesneden
- witte basmatirijst voor 2 personen
- doosje kastanjechampignons, schoongemaakt en in vieren gesneden
- olijfolie Lees verder »
Tags: Braadslee, Champignons, Groenten, Uien, Venkel
Uit m’n nieuwe braadslee… Een puur en eenvoudig recept. Maar met goede (bio) ingrediënten heb je niets méér nodig. Lees verder »