Wat maakt Suzette nu?

Lees verder »

Op naar Berlijn! Een lang weekend met Yvo koffie drinken, eten, snacken, snoepen, drinken en nog meer eten. Dat is het hele doel. Niks geen shoppen… We gaan alleen maar Heel Veel Eten. Lees verder »

Een succesvol vervolg op mijn vega-bonbon revolutie. Ditmaal een chocoladetruffel met noten-rozijnenvulling en kaneel. Lees verder »

Het onderstaande recept is een vertaling van het recept op de website van de PostPunkKitchen. Check uit voor veel vega-recepten! Lees verder »

Jaja, ‘t is een wat hoogdravende titel maar oh my god, wat waren ze lekker (en snel op).

Kneedbaar

Per toeval maakte ik een kneedbare chocolade substantie! Ik wilde namelijk ‘gewoon’ gesmolten chocolade mengen met hazelnoot en cranberries. Maar ik had maar 1 reep chocolade, en dacht dat aan te kunnen vullen met hagelslag. Ik heb beide (half om half) in een plastic bakje in de magnetron verwarmd. Steeds 20 seconden en dan weer goed doorroeren. Lees verder »

Een nieuw kookboek aangeschaft: “Vegan cupcakes take over the world”! Superzoete, lekker overdreven opgemaakte cupcakes.

Helaas is onze oven nu echt super onvoorspelbaar-slecht-achtig geworden. Dus de cupcakes op het onderste rek waren na twee maal zo lang bakken prima, en die op het bovenste rek nog helemaal NIET gebakken?!? Beetje jammer. Maar er bleven nog steeds heel wat yummie cupcakes over. Lees verder »

De lekkerste chocoladerepen vond ik altijd de melkchocolade met noten (en rozijnen) erin. Maar sinds ik veganistisch eet neem ik altijd pure chocolade. Echter, die repen zijn meestal gewoon, saai, zonder nootjes enzo. Dus doe ik er zelf gewoon van alles in.

Lees verder »