* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Couscous’
In de winter plaats ik aanzienlijk minder foto's van het avondeten...er is gewoon te weinig licht voor mooie foto's. Maar hierbij dan toch nog maar eens een bordje, en ach, geel is toch best gezellig? We aten: komkommer met zoetzure dressing, saus met kikkererwten en verse ananas, couscous met rode kool en rozijnen, sla met rode ...
Falafel: 400g kikkererwten 1 rode ui 1 teentje knoflook (kruiden)zout en peper bloem (om te bestrooien) olie om te frituren Saus: half bekertje soya-yoghurt 1 tl dille ½ teentje knoflook 1 el appeldiksap zout naar smaak 3 el olijfolie 1 el citroensap Couscous: 10 zongedroogde tomaten op olie, in stukjes geknipt 2 bosuitjes, in ringetjes 250 g couscous 3 el olijfolie kruidenzout en peper 2 el citroensap Gebakken groenten: rode paprika, in stukjes gesneden kastanjechampignons, schoongemaakt en in ...
Tags: Champignons, Couscous, Falafel, Knoflooksaus, Paprika
Een wintergerecht met een zonnig tintje door de couscous. Supersimpel en snel klaar te maken. Wat zit erin? 2 winterpenen 2 pastinaken 2 trostomaten couscous voor 3 personen (voorgestoomd) 2 eetlepels (plantaardige) bouillonpoeder flinke scheut tomatensaus olijfolie peper en zout De couscous bereid je als volgt: Couscous (voorgestoomd - instant): De bereidingstijd is circa 15 minuten Couscous neemt tijdens het koken circa 2-1/2 keer in volume toe. Volg ...
Tags: Couscous, Pastinaak, Recept, Snel gerecht, Winterpostelein, Wortel
