Wat maakt Suzette nu?

Vandaag lunchten we bij New Dutch Streetfood in Nijmegen en aten daar dit heerlijke broodje met gegrilde aubergine, geroosterde paprika, zongedroogde tomaten en humus. Een aanrader! (Hier het adres.)

Activist Y.K. te A. (hierboven vermomd) stond vanmorgen in de krant met een stukje over de uitdeelactie gisteren op wereld veganisme dag. Met eetcafé Mallemoere deelden ze (vers gebakken) vegan pannenkoeken uit in Arnhem. Yummie!! Pannenkoeken zonder melk en ei Vegan pannenkoeken basisrecept 200 gram tarwebloem ½ tl zout ½ tl bakpoeder snufje baking soda 1/2 liter soyamelk 2 el (olijf)olie 1 el suiker Alles ...

Tomatensoep met Indiase bladerdeeghapjes met melde en knopkruid Kokospompoencurrie met basmatirijst Ijskoud bananen-wilde bramen toetje met chocolade en versgeraapte hazelnoten Stukje koek met in vlierbloesemthee gewelde rozijnen en een kopje bloeiende heidethee Dit was het menu van afgelopen zondag in de Mallemoere. Yvo kookte...dat was dan op zich weer hetzelfde als thuis ;-) Maar het was (weer) heerlijk! En na ...

Ik had jullie nog beloofd om een lijst te maken van vega-eetcafeetjes in Berlijn. Dat deed ik hier. Maar het was er nog steeds niet van gekomen. Ik kreeg al een aantal keer mailtjes met vragen over hoe die eettentjes dan heetten of waar ze zaten. Maar ik wist het niet meer. Ik heb nu eenmaal ...

Zondag; De Opening. Yvo is (samen met anderen) een eetcafé begonnen in Arnhem! In een gezellige ruimte, (niet in het centrum van Arnhem maar wel goed bereikbaar) vierden ze zondag 24 januari de opening van het vanaf nu tweewekelijks terugkerende politieke eetcafé. De keuken is veganistisch en biologisch en voor 5 euro krijg je drie gangen. ...

Mijn allerliefste Yvo: - heeft een tijdje geleden besloten om te stoppen met zijn band Antillectual, waar hij als bassist ongeveer 10 jaar deel van uitmaakte (band in actie). Deze zaterdag is zijn afscheidsshow in Nijmegen: Zaterdag 23 januari / open 21:00 / de Onderbroek / 3 tot 5 Euro Smash The Statues (laatste show), Antillectual (Yvo’s laatste ...

Ik kwam vanavond thuis van lesgeven en toen werd Yvo net gebeld: het vegetarisch/biologisch eetcafe 'Eet Atelier' had wat leftovers die hij op kon komen halen (goede connecties Yvo!). Nog even wat fotootjes getrokken en smullen maar! We hadden natuurlijk al gewoon gegeten, maar dat mocht niet deren. Er ging zo nog een hele schaal met ...