Flappen
De laatste tijd krijg ik veel mailtjes van (nieuwe) vegans die mijn blog ontdekt hebben. Van harte welkom! En dan moet ik natuurlijk wel weer ‘ns wat vegavoer laten zien hè. Lees verder »
* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Gebak’
Kasteelcake
Een appel-vanille cake in kasteelvorm! Door Yvo & Jippe. Lees verder »
Brownies on sunday
Terwijl ik met mijn middagslaapje ‘bezig’ was (tja…hoogzwanger, dan krijg je dat) hebben Yvo en Jippe overheerlijke brownies gemaakt. Wederom uit een van Yvo’s favoriete kookboeken; The Garden of Vegan.
Dit heb je nodig;
- 1 1/2 cup bloem
- 1/2 cup cacaopoeder
- 3/4 cup bruine basterdsuiker
- 1 1/2 theelepel baking soda
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/2 cup soyamelk
- 1/3 cup olijfolie
- 1/2 cup grof gehakte noten (walnoten of pecan) Lees verder »
1 September 2008 Recepten (zoet veganistisch) 4 Reacties
Tags: Brownies, Gebak, Recepten (veganistisch), Veganistisch
Chocoladetaart en Vanille-muffins
Vriendlief was de keuken in gedoken om na een paar uur met heerlijk gebak terug te keren. Voor het verjaardagsfeest van Jippe heeft Yvo vanillemuffins en chocoladetaarten gemaakt. Natuurlijk helemaal veganistisch.
Het recept voor de chocoladetaart komt uit een amerikaans kookboek en daar gebruiken ze ‘cups’ als meeteenheid. Erg handig, maar je moet dan ook wel cups hebben om het af te kunnen meten. Deze zijn bij de meeste kookwinkels te krijgen. Als je geen cups hebt dan is hier een handig lijstje te vinden hoe je naar grammen om kunt rekenen. Lees verder »
22 August 2008 Recepten (zoet veganistisch) 4 Reacties
Tags: Feest, Gebak, Recepten (veganistisch), Taarten, Veganistisch, Verjaardagstaart
