Nog twee dagen en dan: kerstvakantie!! Morgenochtend is het kerstspel bij Jippe in de klas, volgens mij heeft hij de rol van ongeïnteresseerd schaap. Maar we zullen zien ;-)

Hapje

Toastjes met olijven en knoflook:

Champignonschuitjes:

Bladerdeegstengels:

Drankje

Cocktail 0%:

Soep

Spinazie-roomsoep:

Room-groentensoep

Salade

Avocado/waterkers-salade

Salade met gefrituurde koolrabi:

Salade met aardappeltjes:

Tofu

Tofu-spiesjes:

Tofuburgertjes:

Groenten/balletjes spiesjes:

Groenten

Gebakken aubergine:

Bataat en champignons in soyaroom:

Aardappel-bietenmuffins

Gebakken courgette:

Aardappel uit de oven:

Nagerecht

Appelpannenkoekjes met soya-ijs:

Fruitspiesjes:

Fruit in een bladerdeegje:

Yofu-hangop:

Gebakken peer op yofu en verkruimelde koekjes:

Lekkers bij de koffie

Truffels:

Mini-muffins:

Pompoentaart:

Bonbons met chocolade en noten:

De foto’s hierboven komen uit mijn Vegan food & drinks-map op Flickr, het is een eerste brainstorm over het kerstmenu van dit jaar.
Op mijn Vegan Food-prikbord op Pinterest heb ik ook foto’s van heerlijke vegan (of vegan te maken) gerechten verzameld. Neem daar vooral ook een kijkje voor je plantaardige-kerst-inspiratie!

Weet jij al wel wat je gaat eten? Menu-inspiratie is van harte welkom. Dus laat je plantaardige ideetjes/links vooral achter in de comments hieronder. Ben benieuwd!

Later deze week post ik nog het definitieve menu voor deze kerst.

We zijn dus nog niet helemaal ingeburgerd…volgend jaar gaan we groots uitpakken!

Ik kreeg van mijn moeder een pakket met allerlei mooie kleine vouwblaadjes ♥. En ben maar meteen begonnen met het maken van de kerstballen/sterren. Ik maakte er intussen drieëneenhalf, met behulp van dit diagram.

Aanvulling: Hier vond ik nog een duidelijke beschrijving, stap voor stap uitgelegd. En hier nog een pagina met informatie en voorbeelden met Sonobe-units.

En in deze video hoe je zien hoe je een Sonobe-unit vouwt en daarna samenvoegt. (tip: begin met een kubus, die is het minst moeilijk):

Verder hadden wij vandaag een afspraakje met de Sint, reden een heel eind door de dichte mist en hadden kinderen die stijf stonden van de chocolade. Al met al een zeer geslaagde dag!

Ik vroeg vanavond nog aan Raaf wat hij van de Sint had gevonden. „Hij was nep”, zei Raaf, „en zijn baard ook.” Vervolgens zette Raafje wèl twee paar schoenen bij de voordeur…

(Als u wilt weten hoeveel schoenen er bij ons in de gang staan…klik hier.)

Jippe: “Yeeeeaaaah!”

Yvo: “Aaaahhhhh!”

M’n vader: “Neuh…”

En dat pakketje is Raaf :-)

Onder de kerstboom lagen pakjes! Jippe en Raaf kregen een cymbaal en een triangel.

De symbaal vond ik al een half jaar geleden in de tweedehandswinkel…voor een paar euro! Er zit ook nog een koffer en heel veel bladmuziek bij, Russisch én Nederlands. Op de achterkant staat ‘made in the USSR’ en het merk is “Перепелочка”, oftewel “Perepelochka”. Het blijkt kleine kwartel te betekenen :-). Dat is dus het vogeltje in het logo.

De bladmuziek schuif je onder de snaren en zo is het heel gemakkelijk om de liedjes te spelen wanneer je nog geen noten kunt lezen. Het instrument klinkt een beetje als een kruising tussen een harp en een ukulele.

We zijn meteen begonnen met het oefenen van kerstliedjes!

Het is gezellig druk op kantoor…met mezelf, straks nog werkoverleg…met mezelf, en dan de kerstborrel…met mezelf.

(Zo rond de kerst kun je je nog wel eens eenzaam voelen…zonder collega’s enzo).

Troostmuziek voor de eenzame medemens

I am Oak – Badkamersessie

(De Badkamersessies worden gemaakt door Zomp, mijn zwager. Bekijk hier meer Badkamersessies. Of beluister hier meer nummers van I am Oak.)

The Gaslight Anthem – Red at Night

The Get up kids- I’ll catch you

The Black Atlantic – Fragile Meadow

Andrew Bird – Sovay

Fijne dagen! Ik ben weer terug na de kerst met een weggeefactie en vakantieverhalen ;-)

(En voor je vega-kerst-gerecht inspiratie kijk je natuurlijk hier.)

(Foto van de boekenkast-boom vond ik ergens(?) op Emma’s designblogg.)

Wie heeft er nog leestips voor in de kerstvakantie? Ik heb wel zin in een goede inspirerende biografie. Bij voorkeur over een vrouw. Iemand een goede titel?

Enne, bedankt voor al jullie complimenteuze, enthousiaste en lieve reacties op mijn blog deze week. Dat doet een mens goed! ♥

Voor de lucky few: een hele fijne kerstvakantie, voor de rest die maandag gewoon weer een tunnel door de sneeuw moet graven om op z’n werk te komen: een heel fijn weekend!

Op zondag versierden de jongens de kerstboom (die ik een heel jaar lang in leven heb gehouden op het balkon, applaus aub!). We richtten de kerststal in en we hadden een uitgebreid avondmaal.

Yvo bakte een heerlijke cake en we kregen bezoek. Cake-verslindend bezoek om precies te zijn ;-).

En we brandden kaarsen. Hoera voor de lange avonden!

(en de buitenkant…)

De tuin van mijn vader in Heijen (Limburg) waar we de kerst doorbrachten. Hierboven een wandeling door de koude, maar zonnige tuin.

Heerlijk.

Eerste en tweede kerstdag in Heijen (Limburg) bij m’n vader en Leny doorgebracht. Heerlijk buffet met veel vega-eten, open haard en een supergroot bad. Dat laatste liet Jippe zich geen twee keer zeggen (thuis hebben we zo’n zielig tiendehands babybadje waar Jippe maar net met z’n billen en benen in past.).

Eerst lekker buiten spelen en daarna verkleumd in een dampend bad stappen.

Heerlijk.

Het was een kerst van de flash-backs. Sneeuwballen gooien, sleetje rijden, vouwen en verven, zelf kerstkaarten maken, de kerststal opzetten en de boom optuigen. Dat had ik eigenlijk allemaal niet meer gedaan sinds ik zelf kind was.

Heerlijk.

Kerstavond, vier jaar geleden. Yvo moest ‘s avonds optreden en ik had voor ons een klein kerstcadeautje gekocht. Een zwangerschapstest.

Net voordat Yvo moest gaan, besloten we toch al te testen…we konden echt niet meer wachten tot de volgende dag. En daar was het streepje. Ons zo gewenste kindje zou komen!

Daarom is Jippe ons kerstkindje. En dan we hebben ook nog onze Raaf, als engel Rafael. Dat vieren wij dit jaar met kerst. We vieren ons vieren.

Fijne kerstdagen, lieve lezers!