* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Roomsoep’

Tomatensoep

tomatensoep-skull

Ik wilde heel nonchalant met soyaroom de soep versieren...maar toen zag ik ineens dat ik onbewust een doodskop getekend had! Ieks! Afijn, het recept komt uit de Veganomicon en luidt als volgt... 2 el olijfolie 1 ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt ½ tl gedroogde roosmarijn, fijngemaakt ½ tl gedroogde tijm, fijngemaakt ½ tl gedroogde oregano 1 tl zout verse zwarte peper, gemalen 4 ...

Broccoli-roomsoep

Wat zit erin (voor 2 personen): 1 middelgrote broccoli 3 middelgrote aardappelen 2 el plantaardige bouillonpoeder 1/2 pakje soyaroom 2 el tamari 2 el geroosterde sesamzaadjes peper en zout naar smaak Bereidingswijze: Was de broccoli en snijd in roosjes, schil en was de aardappelen. Snijd de aardappelen in kleine blokjes en kook samen met de broccoliroosjes in de bouillon in 15 minuten gaar. zorg ...