* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Saus’
Een welkome afwisseling op al dat verantwoorde vega-voer! Men neme één parkiet (de blauwe zijn het beste), bladerdeeg, room en witte wijn. Beetje peper en zout. De parkiet even levend blancheren, dan laten de veren beter los. Daarna plukken (meestal is ie nu wel dood, anders even met z'n bolletje op het aanrecht laten stuiteren). Het kopje ...
Ik zit nu volop in mijn grillpaneriaanse periode. Alles wat zich maar enigszins leent om te grillen gaat onherroeppelijk in de pan. Gestreept eten is het gevolg. Zo wordt een lapje tofu een mooi stukje zebravlees. Hierboven op het bord: - Tasty Tom tomaten, gegrilld in olijfolie. - Repen aubergine, eerst met grof zeezout invrijven, even laten ...
Tags: Aardappelen, Saus, TastyTom tomaat, Walnoot
