* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Sojacuisine’

Tomatensoep

tomatensoep-skull

Ik wilde heel nonchalant met soyaroom de soep versieren...maar toen zag ik ineens dat ik onbewust een doodskop getekend had! Ieks! Afijn, het recept komt uit de Veganomicon en luidt als volgt... 2 el olijfolie 1 ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt ½ tl gedroogde roosmarijn, fijngemaakt ½ tl gedroogde tijm, fijngemaakt ½ tl gedroogde oregano 1 tl zout verse zwarte peper, gemalen 4 ...

22 augustus 2009 Recepten (hartig veganistisch) 1 Reactie

Tags: , , ,

Aardappel anders

aardappelanders2

Héél anders. Sterker nog, er zit helemaal niet zoveel aardappel in. Het is eigenlijk meer een groentenlasagne. Vooruit, ik begin even opnieuw. Groentenlasagne Voor 2 volwassenen en 1 peuter... 5 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 grote courgette 1 grote aubergine 1 witte ui, in ringen gesneden 2 vegaburgers (bijvoorbeeld sytana, falaffel of mais) 1 pakje soyaroom 2 el poedersuiker 2 el azijn peper ...

4 juni 2009 Recepten (hartig veganistisch) 1 Reactie

Tags: , , , ,

Appel & bataat

Twee variaties: één voor de allerkleinsten en één voor de oudere kindjes en de rest. Zoete aardappel met appel en champignons in roomsaus Voor 2 volwassenen, 1 peuter en 1 baby 2 zoete bataat 1 appel 2 handjes kastanjechampignons 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 el plantaardige bouillonpoeder ½ pakje sojacuisine (sojaroom) 3 el water olijfolie kruidenzout handje pecannoten Schil en snij de bataat in kleine blokjes (1 ...

25 april 2009 Recepten (hartig veganistisch) 1 Reactie

Tags: , , ,