* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Spaghetti’

Heel veel knoflook

Spaghetti met tofu (eerst gekookt voor de luchtigheid), sojaroom, peultjes, amandelen en hazelnoten (kort geroosterd) peper en zout en heel veel knoflook. De knoflook heb ik geroosterd in de oven, dat doe je zo: Verwarm de oven voor op 200 °C. Haal het papierachtige vlies van de bol, maar laat de teentjes aan elkaar en pel ...

Spaghetti met strooikaas (vega!)

spaghetti

For lunch: gekookte witte bio spaghetti met olijfolie, drupje sesamolie, fijngesneden verse blaadjes basilicum, paar blaadjes verse munt, kruidenzout en vega parmezaanse strooikaas. Als je 'smiddags geen werkoverleg hebt of les hoeft te geven, kun je er ook nog een kwart knoflookteentje indoen. Simple but delicious!

Spaghetti

spaghetti

Nòg een kookboek gekregen voor m'n verjaardag: Vegan Italiano. Boordevol heerlijke pasta's, salades, pizza's en dat allemaal vega! Spaghetti met olijfolie en verse basilicum Recept voor 2 personen flinke scheut olijfolie lenteuitje, in ringetjes gesneden 2 grote tenen knoflook, fijngehakt grof zeezout naar smaak vers gemalen zwarte peper naar smaak spaghetti verse basilicumblaadjes, in stukken geknipt Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking ...