* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Sushi’
Waarom ook niet…

...kaarsjes op je avondeten. De kinderen zaten in een vloek en een zucht aan tafel! Ik maakte weer zoiets, met een salade onderop, daarbovenop zwarte bonen, cashewnoten, ui en tofu, en plamuurde het geheel met sushirijst dicht. Het uitzicht vanuit de achtertuin om een uur of vijf. (Op de bovenste foto zie je mijn prachtig bloeiende en ...
Sushi-time!

Zelfgemaakte sushi, een stappenplan. Weliswaar met onduidelijke en onvolledige uitleg maar wel met veel plaatjes. Zet alvast de sushi-rijst op.... Snij tofu in plakken, dep droog, snij in kleine reepjes en bak in tamari en ahornsiroop. Snij ook de komkommer in dunne reepjes: Paprika idem: Breng de sushi op smaak met zout, zoet en zuur. Dus zout, dan ahornsiroop ...
Gras en zeewier

Wij veganisten zijn net normale mensen. We hebben misschien nèt iets vaker spinazie tussen de tanden, maar wij eten ook gewoon sushi, hamburgers, bitterballen, taarten en gebak (veel gebak!) en drinken koffie verkeerd. Maar dan gewoon plantaardig. Order in/eating out als vegan (Als je al het vooroordeel had dat veganisten alleen gras en zeewier eten: sla dan ...
Tags: Chocoladetaart, Hamburger, Japans, Koffie verkeerd, Sushi, Taart
Sushi

Vanavond zelf sushi (maki) gemaakt, was weer een hele poos geleden en ik moest er dan ook weer even inkomen. Elke rol was weer iets beter dan de vorige. Ik had alleen niet zo'n bamboematje en dat is volgens mij toch wel heel erg handig om het goed strak op te kunnen rollen. Wat zit erin? 450 ...
Tags: Gari, Gember, Japans, Maki, Nori, Shoyu, Sojasaus, Sushi









