Wat maakt Suzette nu?

...kaarsjes op je avondeten. De kinderen zaten in een vloek en een zucht aan tafel! Ik maakte weer zoiets, met een salade onderop, daarbovenop zwarte bonen, cashewnoten, ui en tofu, en plamuurde het geheel met sushirijst dicht. Het uitzicht vanuit de achtertuin om een uur of vijf. (Op de bovenste foto zie je mijn prachtig bloeiende en ...

Bedankt voor alle felicitaties! Het was een fijne dag. ps. voor wie denkt dat er een half-gevilde dode rat op de eerste foto te zien is: dat is het niet. Maar wat is het dan wel??

...kreeg ik vanmorgen deze taart op bed :-) Als dat geen goed begin van de dag is... Bedankt, lieve mannen! En hoera voor alle mama's!

Jippe is morgen (maandag) pas écht jarig, maar vierde vandaag al zijn (kinder)feestje. Gisteren zelf bramen gezocht en geplukt en vandaag op de fruittaart! Vrolijk versierd... Met papa de nieuwe transformer uitproberen. Ohhh! Een monstertruck met afstandsbediening! Dit is echt hét cadeau dat ik áltijd al wilde hebben! Dat heb je echt supergoed uitgekozen opa! Verder nog: een dino uitgraven ...

Toen ik vanmorgen opstond, was mijn keukenprins al bezig met een verjaardagstaart: een bieten-chocoladetaart. En geloof me, want ik was (ook) redelijk sceptisch over die combi, het was heerlijk! Je proefde alleen maar het zoete van de bieten, en de zo kenmerkende grondsmaak van bieten verdween totaal door de chocolade. Het recept komt uit het mooie ...

Zaterdagochtend, het sneeuwt, Yvo en Raaf zijn naar de biomarkt en ik bak met Jippe een heerlijke verwarmende wintertaart. Mmmm, versgebakken taart met vanillesaus en een kopje gemberthee voor een ideale zaterdag-binnen-middag. (Sorrie buren: we wilden echt nog een stukje taart langs komen brengen, maar we waren ingesneeuwd en moesten daarom alles zelf opeten...) Inspiratie Wanneer ik zin ...

Gisteren ging ik met dit blog voor het eerst over de 400 unieke bezoekers per dag heen! Het waren er maar liefst 420! Ben geen bezoekersaantallenexpert, maar ik vind het in elk geval wel veel. En dat vind ik toch wel een klein feestje waard. Want u, mijn lieve lezer, maakt dat ik elke dag met ...

Wij veganisten zijn net normale mensen. We hebben misschien nèt iets vaker spinazie tussen de tanden, maar wij eten ook gewoon sushi, hamburgers, bitterballen, taarten en gebak (veel gebak!) en drinken koffie verkeerd. Maar dan gewoon plantaardig. Order in/eating out als vegan (Als je al het vooroordeel had dat veganisten alleen gras en zeewier eten: sla dan ...

Kokos-peren-taart 250ml kokosmelk 1 tl vanille-extract 300g zijde-tofu (silken tofu) 1 el maiszetmeel 6 el witte suiker mespuntje zout ½ cup soyamelk ½ cup water 1 tl citroensap 2 el agar-agar half pak (ongeveer 10 stuks) biscuitjes 2 el margarine 2 peren, geschild en in de lengte in dikke plakken gesneden 1 tl (olijf)olie 2 el poedersuiker Meng de kokosmelk, vanille-extract, zijde-tofu, suiker, zout en citroensap. Mix met een blender of ...

Omdat ananas (vooral de kern) erom bekend staat dat het een weeën-opwekkend stofje bevat (kinine) probeer ik mijn ananas-consumptie op te voeren. Of het nou een bakerpraatje is of niet, je weet tenslotte maar nooit... Ik was eergisteren (op 11 september) uitgerekend, nu vind ik het niet zo erg dat het die datum niet is geworden. ...