* Je bekijkt alle berichten met de tag ‘Ui’

Rijstnoedels met erwten & tofu

Naturelle noedels en zoet-zure tofu. Die laatste in de nieuwe grillpan gebakken zoals je kunt zien. Geen moeilijk recept maar je moet wel alvast een uurtje van te voren de tofu droog maken en marineren. Rijstnoedels met tofu Voor 4 personen 4 el dashi bouillon rijst noedels (udon) rode ui, in ringen gesneden 2 teentjes knoflook, 1 fijngehakt en 1 in ...

Ui, ui, ui, knoflook & venkel

Een recept met drie soorten ui, veel knoflook en venkel. (De venkel staat niet op de foto omdat z'n kleur niet bij de rest past. Zelfs bij bollen en knollen draait het allemaal om de 'looks'...) Maar nu over het gerecht, ik heb een stoofschotel gemaakt met de volgende ingrediƫnten (voor 3 personen): 1 venkel 2 rode ui 2 ...