Vrijdagavond

Bord 2

Het weekend begon met een vol bord en een alcoholvrij biertje.

Ik maakte schijfjes komkommer (even in azijn en suiker gemarineerd), een rijstprutje van gisteren (rijst in tomaten-roomsaus met stukjes vegaworst, wortel en koolrabi), kastanjechampignons in een uiensausje, tomaat en gemengde sla met zeekraal. In het midden ligt zelfgekochte houmous en zelfgemaakte auberginesalsa.

Rood Bloem

Een heel goed weekend en bedankt voor alle reactie op mijn vraag naar kookboekentips, het is al een hele lijst geworden!

7 Reacties

  1. Dat ziet er weer heerlijk uit! Ik was er zelf ook een maand tussenuit, dus zie nu pas dat je terug bent. Heb ik weer wat bij te lezen :) Leuk!!

    Reply

Laat je reactie achter