Witte soep

Soepje

We aten groentensoep, maar dan anders.

Ik roerbakte kleine stukjes wortel, rode ui, prei en reepjes paprika in olijfolie. Maakte intussen in een ander pannetje vega bouillon (gewoon met poeder), deed daar stukjes tofu en somen noodles bij en liet dat even doorkoken.

In een steelpannetje verwarmde ik soyaroom en roerde dat daarna ook door de bouillon (dan mengt het beter). De groenten erbij en nog wat op smaak gemaakt met zout, peper, wat citroensap en een lepeltje rijststroop. Lees verder

Gastblogger Willemijn – Slingers

Hoi! Ik ben Willemijn en mag vandaag een stukje schrijven tijdens de blogparty bij Suzette. :) Zelf blog ik dagelijks op mijnerzijds.nl over mijn leven en dingen die ik mooi vind. Maar ik schrijf ook recensies over boeken, concerten, films en toneelstukken.

Het is feest hier bij Suzette en wat hoort er bij een feest? Juist: slingers natuurlijk! Heb je geen slingers in huis? Geen paniek! Ik ga jullie uitleggen hoe je ze makkelijk en snel zelf kunt maken. Dat is stiekem ook veel leuker dan de kant en klare slingers uit de winkel, niet waar? Het is ook een leuk knutselwerkje om samen met je kinderen te doen, zo hebben ze op hun verjaardag ook nog eens hun eigen slinger om op te hangen! Al is het natuurlijk eigenlijk elke dag wel tijd voor slingers. ;) Lees verder

Salade met gevaar voor eigen leven

salad baked rice

Ik ga, nee ging meestal op mijn stoel (soms op de tafel) staan om een foto van m’n bord te maken…maar ik heb sinds de verhuizing een draaistoel/bureaustoel aan de eettafel staan. Hij zit heerlijk, maar is levensgevaarlijk als fotografie-standplaats. Ik probeerde tevergeefs nog iets met ‘verscherpen’ in Photoshop…maar daar fop ik u – de kritische kijker – natuurlijk niet mee.

Mochten er hier dus de komende tijd minder foto’s in vogelvluchtperspectief te zien zijn, of – in het ongustige geval – méér foto’s van gebroken ledematen, dan weet u waarom. Lees verder