Het moet niet gekker worden

Vegan soy chicken
Vegan soy chicken

Tja, een kip. Inderdaad. We ontdekten een nieuwe toko en kochten daar vegan garnalen en worsten (die komen nog). En deze soyakip dus.

Ik vind het zelfs al irritant als er ‘vleesvervanger’ op een vegetarisch product staat (waarom staat er op vlees niet ‘plantaardig-eiwitproduct-vervanger’?). Laat staan dat het er ook nog uitziet als een dood dier. En nu lag er gewoon een kip in onze vriezer! Het moet echt niet gekker worden. Lees verder

Wilde planten eten

Tomatensoep En Mini Flapje

Rijst

Tomatensoep met Indiase bladerdeeghapjes met melde en knopkruid

Kokospompoencurrie met basmatirijst

Ijskoud bananen-wilde bramen toetje met chocolade en versgeraapte hazelnoten

Stukje koek met in vlierbloesemthee gewelde rozijnen en een kopje bloeiende heidethee

Dit was het menu van afgelopen zondag in de Mallemoere. Yvo kookte…dat was dan op zich weer hetzelfde als thuis ;-) Maar het was (weer) heerlijk! Lees verder