Vrijdagavond

Bord 2

Het weekend begon met een vol bord en een alcoholvrij biertje.

Ik maakte schijfjes komkommer (even in azijn en suiker gemarineerd), een rijstprutje van gisteren (rijst in tomaten-roomsaus met stukjes vegaworst, wortel en koolrabi), kastanjechampignons in een uiensausje, tomaat en gemengde sla met zeekraal. In het midden ligt zelfgekochte houmous en zelfgemaakte auberginesalsa. Lees verder