Zomerontbijtje

Ook al is het dan geen zomerweer, we doen gewoon net alsof met heerlijke fruitontbijtjes!

Recept sojashake (per glas):

  • 1 banaan
  • 1/4 glas sojamelk
  • 1/4 glas yofu (soja-yoghurt), eventueel met smaakje; ik heb nu aardbeiensmaak gebruikt
  • 1 theelepel citroensap

Zonnebril op en genieten maar!

  • eventueel 2 eetlepels soja-ijs, bijvoorbeeld aarbeiensmaak of vanillesmaak. Je kunt ook sorbet-ijs gebruiken. Maar dat vind ik altijd zo zoet