Alles in één

Rijstschaal 1

De alles-in-één schotel met onderop de (aangemaakte) salade met ijsbergsla, tomaat en dunne reepjes komkommer, daarboven in de lengte gehalveerde wortelen, gezoet met ahornsiroop, daar weer bovenop ligt een laag sushi-rijst en de topping is geroosterde pompoen- en pijnboompitten en arame (zeewier).

Je zou ook nog avocado in de salade-laag kunnen toevoegen en champignons door of onder de rijst. Dan vult het geheel nog iets meer. (Je kunt ‘s avonds op de bank natuurlijk ook nog een zak chips wegwerken, vult ook prima.) Lees verder